Paling seizoen

Suggestie van 't moment

Paling seizoen • Suggestie van 't moment •

Menu van de Chef

Garnaalkroket

rucola, brood

-

Gebakken Paling

verse tartaarsaus, salade, frietjes

OF

Paling in ‘t Groen

frietjes

-

Citroentaartje

citroencrèmeux, Italiaanse meringue, zanddeeg


Suggesties à la Carte

Gebakken Paling

verse tartaarsaus, salade, frietjes

Paling in ‘t Groen

frietjes

Citroentaartje

citroencrèmeux, Italiaanse meringue, zanddeeg

Coupe Aardbei

Belgische aardbeien, vanille-ijs, slagroom

Maximum 4 verschillende gerechten per tafel.

Vanaf 6 personen: indien u graag een voor- en hoofdgerecht wenst, opteren wij om te kiezen voor één van onze Menu’s.

Gravad lax
dillesaus | toast
OF
Rundscarpaccio Belgisch witblauw
zongedroogde tomaat | parmezaan | rucola

-

Kabeljauwhaasje
seizoensgroenten | garnalen | kreeftenjus | puree
OF
Rib Eye
slaatje | saus naar keuze | frietjes

-

Dame Blanche
OF
Ierse Koffie

€57,00

Menu Jules

Vanaf 6 personen opteren wij om te kiezen voor één van onze Menu’s.

Apero

Calamares €14

huisbereide tartaarsaus

Burrata & tomaat €14

focaccia

Jalapeño-Cheddar kroketjes €14

guacamole

Gandaham Coppa €16

tomatenbrood

Pittige hummus dip €12

crackers (V)


Voorgerechten

Gravad lax €17

dillesaus | toast

Kaaskroket (V) €8,5 / €15

1 stuk / 2 stuks

Garnaalkroket €10,5 / €18

1 stuk / 2 stuks

Scampi €18

diabolique / look

Duo kaas- en garnaalkroket €17

Best of two worlds

Rundscarpaccio Belgisch witblauw €18

zongedroogde tomaat | parmezaan | rucola | pijnboompitjes | basilicum


Salades

Salade kip “Caesar Style” €23

gebakken kip | spek | parmezaan | ei | croûtons | caesardressing

Salade Scampi €25

scampi | appel | currydressing

Salade lauwe geitenkaas (V) €24

appel | rood fruit | notenbrood | walnoot | frambozendressing

Supplement frietjes €3,5


Hoofdgerechten

Vol-au-vent van hoevekip €24

sla | bladerdeegkoekje | frietjes

Stoofvlees van varkenswangetjes €25,5

sla | frietjes

Pasta burrata €23

tomaten-groentensaus | olijven (V)
supplement gedroogde Ganda ham €4

Halloumi burger €22

paprikamayo | avocado | zoete aardappelfrietjes (V)

Scampi €25

diabolique / look | brood / frietjes | sla

Kabeljauwhaasje €32

seizoensgroenten | garnalen | kreeftenjus | puree

Sliptongetjes meunière €30 / €35

sla | huisbereide tartaarsaus | frietjes

Steak Belgisch witblauw €25,5

sla | frietjes

Ierse rib eye €30

sla | frietjes

Filetpur Belgisch witblauw €33

sla | frietjes

Huisbereide Sauzen €4

Béarnaise / Peperroom / Champignonroom

Graag de keuze beperken tot 4 verschillende gerechten.


Desserts

Dame Blanche €9

Coupe Brésillienne €9

Coupe Advocaat €9,5

Kinderijsje €5,5

Jules’ Verwenkoffie €10

Belgisch kaasbordje €13

notentoast | chutney

Espresso Martini €12

Appeltaart €10

vanille-ijs | slagroom

Chocolademœlleux €11

vanille-ijs | rood fruit

Crème brûlée €8,5

Affogato €9

espresso | vanille-ijs | slagroom

Coupe Italian colonel €10

limoncello | citroensorbet | munt | blauwe besjes

Kids (tot 12 jaar)

Kaaskroket (V) €10,50

slaatje | frietjes

Garnaalkroket €12,50

slaatje | frietjes

Stoverij van varkenswangen €16

appelmoes | frietjes

“Kip” nuggets (V) €10

frietjes | op basis van soja