Suggesties à la Carte

Bouchot Mosselen

Thaise wijze, aperitiefhapje of voorgerecht

Salade Niçoise

kort gegrilde tonijn, tomaat, olijf, groene boontjes

Tomaat-Garnaal

klassiek, frietjes

Coupe Aardbei

Belgische aardbeien, vanille-ijs, slagroom

Maximum 4 verschillende gerechten per tafel.

Gravad lax
gepekelde zalm | dilleroom | toast
OF
Rundscarpaccio Belgisch witblauw
zongedroogde tomaat | parmezaan | rucola

-

Kabeljauwhaasje
seizoensgroenten | garnalen | kreeftenjus | puree
OF
Txogitxu Rib Eye
sla | saus naar keuze | frieten | suppl. €5

-

Dame Blanche
OF
Ierse Koffie

€58

Menu Jules

Indien u vanaf 6 personen een voor-en hoofdgerecht wenst, opteren wij te kiezen voor Menu Jules

To Share (or not)

Calamares €15

huisbereide tartaarsaus

Burrata & Tomaat €15

focaccia (V)

Jalapeño-Cheddar kroketjes €15

guacamole (V)

Gandaham Coppa €17

tomatenbrood

Iberico-Manchego kroketjes €15

paprikamayo


Voorgerechten

Gravad Lax €19

gepekelde zalm | dilleroom | forelkaviaar

Kaaskroket (V) €9 / €16

1 stuk / 2 stuks

Garnaalkroket €11,5 / €20

1 stuk / 2 stuks

Duo Kaas- en Garnaalkroket €18

Best of two worlds

Gamba’s in Lookboter €21

pittig

Rundscarpaccio Belgisch witblauw €19

zongedroogde tomaat | parmezaan | pijnboompit


Salades

Salade Kip “Caesar Style” €23

gebakken kip | spek | parmezaan | ei | croûtons | caesardressing

Salade lauwe Geitenkaas €24

appel | rood fruit | notenbrood | walnoot | frambozendressing (V)

Supplement frieten €3,5


Hoofdgerechten

Pasta burrata €23

tomaten-groentensaus | olijven (V)
supplement gedroogde Ganda ham €4

Halloumi burger €22

paprikamayo | avocado | zoete aardappelfrieten (V)

Gamba’s in Lookboter €31

pittig | sla | brood / frieten

Vol-au-vent van Hoevekip €24

sla | bladerdeegkoekje | frieten

Stoofvlees van Varkenswangetjes €25,5

sla | frieten

Kabeljauwhaasje €33

seizoensgroenten | garnalen | kreeftenjus | puree

Sliptongen meunière €31 / €36

sla | huisbereide tartaarsaus | frieten

Txogitxu Rib Eye ‘Petite Vache’ €36

sla | frieten

Filet Pur ‘Belgisch Witblauw’ €38

sla | frieten

Huisbereide Sauzen €4

Béarnaise / Peperroom / Champignonroom

Graag de keuze beperken tot 4 verschillende gerechten.


Desserts

Dame Blanche €9

Coupe Brésillienne €9

Coupe Advocaat €9,5

Kinderijsje €5,5

Jules’ Verwenkoffie €10

Espresso Martini €12

Crème Brûlée €8,5

Appeltaart €10

vanille-ijs | slagroom

Chocolademœlleux €11

vanille-ijs | rood fruit

Café Glacé ‘Jules’ €9

espresso | vanille-ijs | slagroom

Coupe Italian Colonel €10

limoncello | citroensorbet | munt | blauwe besjes

Kids (tot 12 jaar)

Kaaskroket (V) €10,50

slaatje | frietjes

Garnaalkroket €12,50

slaatje | frietjes

Stoverij van varkenswangen €16

appelmoes | frietjes

“Kip” nuggets (V) €10

frietjes | op basis van soja